Красота и здоровье

9 лучших продуктов питания для здоровья кожи

Опубликовано:

Автор:

Комментариев нет

Здравствуйте, друзья!

kozha-lica

Связь между питанием и состоянием кожи или, скорее, влияние питания на здоровье кожи, ее старение представляет интерес не только для ученых, но и для обычных людей с древних времен и до наших дней.

« Кожа является отпечатком того, что происходит внутри вашего тела. Все ее заболевания, старение, являются проявлением внутренних потребностей организма, включая потребности в продуктах питания»

– утверждает Джорджиана Донадио, основатель и директор Национального института здоровья в Бостоне. Нездоровая диета может нарушить обмен веществ, вызвать увеличение веса и даже повлиять на сердце и  печень.

Эти 9 продуктов питания будут поддерживать вашу кожу здоровой и ухоженной.

1. Жирная рыба

Жирная рыба (лосось, макрель и сельдь) является источником омега-3 жирных кислот, важных для поддержания целостности, эластичности, молодости и увлажнения кожи. Омега-3 жиры уменьшают воспаление, покраснение, чувствительность к вредному воздействию солнечных ультрафиолетовых лучей.

Исследования подтверждают, что рыбий жир помогает бороться с воспалительными и аутоиммунными заболеваниями, влияющими на кожу, такими как псориаз и волчанка.

Жирная рыба также богата высококачественным белком и витамином Е, одним из наиболее важных антиоксидантов, который имеет большое значение для защиты кожи от повреждения свободными радикалами и воспаления.

Наконец, рыба является источником цинка — минерала необходимого для регуляции воспаления, производства новых клеток и общего состояния здоровья кожи.

2. Авокадо

avocado

Авокадо содержит:

  • полезные жиры важные для сохранения эластичности и увлажнения;
  • витамин Е;
  • соединения,способные защитить от вредного воздействия солнечных лучей и морщин.

Витамин Е более эффективен в сочетании с витамином С.  Половина авокадо (100 гр) обеспечивает 10% суточной дозы витамина Е и 17% витамина С.

3. Грецкие орехи

Грецкие орехи — источник необходимых жирных кислот, которые организм не может вырабатывать сам. Диета с большим количеством омега-6 жиров способствует воспалению, в том числе таким заболеваниям кожи, как псориаз. Омега-3 жирные кислоты помогают уменьшить воспаление в организме.

Грецкие орехи имеют оптимальное соотношение этих жирных кислот и, следовательно, могут бороться с воспалительной реакцией на излишек омега-6. В них содержатся другие полезные питательные вещества. Всего 30 грамм орехов восполнят 6% суточной потребности цинка, необходимого для заживления ран, борьбы с бактериями и воспалением.

В составе грецких орехов также имеется небольшое количество антиоксидантов, белок (4-5 граммов в 30 граммах), селен, витамины Е и С.

4. Семена подсолнечника

Семена подсолнечника — хороший источник питательных веществ для кожи.  30 грамм этих семян обеспечивает 32% суточной нормы антиоксидантного селена, 37% витамина Е, 10% цинка и 5,4 г белка. Кроме того, семена подсолнечника содержат линолевую кислоту, омега-6 жиры, что предотвращают кожу от сухости и истончения.

5. Красный или желтый сладкий перец

krasnyy-perec

Сладкий перец незаменимый поставщик бета-каротина. Одна чашка (150 г) нарезанного красного перца эквивалентна 92% суточной дозы витамина А, 317% (это не ошибка, именно 317%) витамина С, необходимого для создания белка коллагена, сохраняющего кожу упругой и сильной.

Употребление в пищу продуктов с большим содержанием витамина С предотвратит появление морщин.

6. Брокколи

 Брокколи полна витаминов и минералов важных для здоровья кожи, в том числе цинка, витаминов А и  С. Она  содержит лютеин, каротиноиды, которые работают, как бета-каротин, защищая кожу от окислительного повреждения: раздражения, сухости и сморщивания.

В ее составе присутствует также специальное соединение — сульфорафан, мощное защитное средство против вредного воздействия солнечных лучей (защищает от ультрафиолета до 48 часов). Кроме того, он обладает противораковым действием, в том числе для некоторых типов рака кожи.

7. Помидоры

Помидоры содержат витамин С и все основные каротиноиды, включая ликопин. Бета-каротин, лютеин и ликопин защищают кожу от повреждения солнцем, предотвращают образование морщин. Но каротиноидам нужен жир для поглощения, так что  ешьте  помидоры, например, с сыром или оливковым маслом.

8. Темный шоколад

temnyy-shokolad

Одно из исследований подтвердило, что после 6-12 недель употребления какао-порошка с высоким содержанием антиоксидантов, испытуемые имели кожу  более прочную и увлажненную, менее грубую и морщинистую, менее чувствительную к солнечным ожогам.

Эксперты утверждают, что  темный шоколад может быть мощным инструментом для поддержания молодости кожи. Важно чтобы он содержал не менее 70% какао для максимальной пользы.

9. Зеленый чай

Регулярное потребление зеленого чая, как и ряда других антиоксидантных продуктов, защищает кожу от повреждения и старения, вредного воздействия солнечных лучей, усиливает ее  влажность, полноту и упругость.

Но не следует пить зеленый чай с молоком, так как оно может уменьшить благотворное воздействие антиоксидантов.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Наверх