Красота и здоровье

11 преимуществ грецких орехов для здоровья

Опубликовано:

Автор:

1 комментарий

Грецкие орехи относятся к числу древнейших продуктов, выращенных человеком. Их использование было известно еще в 7000 году до нашей эры. Сегодня из-за различных диет и некоторого недоверия люди избегают употребления грецких орехов, считая, что они слишком калорийны и жирны.

Удивительно, но многие даже не знают как выглядят они. Тем не менее, тот факт, что грецкие орехи чрезвычайно богаты питательными веществами и приносят пользу для здоровья и красоты нельзя игнорировать.  В этих плодах природа создала почти идеальный комплекс белка, здоровых жиров, клетчатки, антиоксидантов, многих витаминов и минералов.

Среди  других орехов грецкие — короли, поскольку исследования показывают, что они могут улучшить здоровье при приеме даже в незначительном  количестве: всего 30 гр. в день (это около семи  штук очищенных орехов) дадут неоценимый эффект.

Полезные свойства грецких орехов

Наряду с бразильскими, кедровыми орехами, кешью, фундуком, орехами макадамии и фисташками грецкие орехи относятся к ореховому семейству. Каждый  из этих продуктов имеет свой собственный уникальный профиль питания.

Например, чашка грецких орехов обеспечивает более 100% ежедневной рекомендуемой нормы омега-3 жирных кислот на растительной основе, а также большое количество меди, молибдена, марганца и биотина. Вот некоторые из  самых  известных фактах о грецких орехах.

Противоопухолевые свойства

Грецкие орехи снижают риск развития рака предстательной, поджелудочной и молочной железы. Включение орехов в свой режим питания по данным экспертов уменьшает рост опухоли предстательной железы на 30-40%. Всего  две горсточки в день снижают риск рака молочной железы вдвое, и замедляет рост опухоли на 50%.

Исследование среди 75 680 женщин показало. что те кто потреблял одну порцию орехов два  раза в неделю, имели значительно сниженный риск рака поджелудочной железы, по сравнению с теми, кто их не ел.

Улучшают здоровье сердца

В орехах обнаружена  аминокислота l-аргинин, которая улучшает состояние сосудов, что очень важно  для  людей с сердечными заболеваниями. Следует избегать  или ограничить употребление  их страдающим герпесом, так как высокий уровень аргинина, истощая аминокислоту лизина, может вызвать рецидив заболевания.

В составе грецких орехов есть растительная альфа-линоленовая кислота омега-3 (АЛК), обладающая противовоспалительными свойствами и способная препятствовать образованию патологических сгустков крови. Исследования показывают, что люди, употребляющие продукты с высоким уровнем АЛК, с меньшей вероятностью  подвергаются смертельным сердечным приступам. Возможность внезапной смерти от сердечных болезней снижается почти на  50%.

Всего  четыре съеденные грецких ореха в день, значительно повышают уровень АЛК в крови,  поддерживает  здоровый холестерин.

Употребление в пищу несколько орехов (5-7 штук) в день  могут снизить артериальное давление, уменьшить плохой холестерин  и стимулировать продуцирование хорошего холестерина, что для сердца очень полезно.

Среди всех диетических растений и орехов грецкие орехи содержат самое большое количество антиоксидантов. Около 100 гр грецких орехов даст более 20 ммоль антиоксидантов, чрезвычайно эффективных в борьбе с сердечными заболеваниями.

Содержат редкие и мощные антиоксиданты

Антиоксиданты имеют решающее значение для нашего здоровья, поскольку они, борясь со свободными радикалами, помогают предотвращать преждевременное старение.

В грецких орехах найдены уникальные и мощные антиоксиданты, доступные только в нескольких продуктах. Это хинон juglone, танин tellimagrandin и флавонол морин.

Полифенолы из грецкого ореха могут предотвратить химическое повреждение печени. Исследователи утверждают:

«Орехи обладают высоким содержанием полифенольных антиоксидантов, которые путем связывания с липопротеинами ингибируют окислительные процессы,  приводящие к атеросклерозу. В исследованиях добавок показано, что  орехи улучшают профиль липидов, усиливают эндотелиальную функцию и уменьшают воспаление, без увеличения веса. "

Контролируют вес

Вопреки мнению многих людей, грецкие орехи могут входить в рацион питания для тех, кто хочет похудеть.  30 гр. их содержат 2,5 г омега-3 жиров, 4 г белка и 2 гр волокна, которые помогают обеспечить сытость, а любая диета считает этот фактор одним из важных.

Если орехами заменить некоторые продукты  похудеть на 1,5 кг и уменьшить талию на 1,2 см  в две недели вполне реально.  Они довольно эффективны для похудения,  и со временем  могут сохранять ваш идеальный вес.

Улучшают репродуктивное здоровье у мужчин

Одно из наименее известных преимуществ этих орехов — влияние на мужскую способность воспроизводить потомство (фертильность). Для  мужчин, особенно в возрасте от 21 до 35 лет ежедневно съедающих 75 граммов (чуть более половины чашки) грецких орехов,  это простое, но эффективное средство для потенции! Оно значительно улучшает качество спермы, в том числе  ее жизнеспособность, подвижность и морфологию.

Влияют на здоровье мозга

Ряд нейрозащитных соединений в орехах, включая витамин Е, мелатонин, антиоксиданты.  фолиевую кислоту, омега-3 жиры положительно влияют на здоровье головного мозга, улучшают память, обеспечивают бесперебойную деятельность нервной системы.

По мнению ученых  грецкие орехи, «могут уменьшить повышенную уязвимость к окислительному стрессу, которое возникает при старении», «улучшить когнитивную и моторную функцию при старении», предотвратить слабоумие.  Витамин Е и флаваноиды в грецких орехах помогают уничтожить вредные радикальные химические вещества, которые вызывают деменцию.

Помогают при диабете

Полезный диетический жир в грецких орехах улучшает метаболические показатели у страдающих диабетом  2 типа. Имеющие избыточный вес взрослые диабетики,  ежедневно употреблявшие четверть чашки грецких орехов, имели значительное снижение уровня инсулина натощак по сравнению с теми, кто этого не делал, и результат был достигнут в первые три месяца.

Согласно исследованию, женщины, которые потребляли 28 гр. грецких орехов дважды в неделю, были на 24% менее склонны к развитию диабета 2 типа. Несмотря на то, что в исследовании участвовали только женщины, эксперты считают, что при диабете у мужчин эффект будет таким же.

От воспалительных заболеваний

Тем, у кого воспалительные заболевания – артрит, астма,  экзема, могут принести пользу грецкие орехи, поскольку в них большое количество жирной кислоты .

Полезны для беременных

Грецкие орехи насыщены витаминами группы B, такими как фолаты, рибофлавин, тиамин, жирные кислоты и т. д. Употребление орехов при беременности снизит шансы ребенка на развитие пищевой аллергии.  Полиненасыщенные жирные кислоты улучшают способность иммунных клеток кишечника реагировать на бактерии и посторонние вещества, и ребенок будет менее уязвим для  аллергических реакций.

Улучшают пищеварение

Наличие большого количества клетчатки в орехах способствует правильной работе пищеварительной системы.  Люди нуждаются в волокне ежедневно, чтобы поддерживать работоспособность кишечника.  В составе общих источников белка: мяса и молочных продуктах, они не содержатся. Потребление ежедневно грецких орехов поможет наладить и поддерживать  работу кишечника

Другие преимущества

Грецкие орехи помимо перечисленного:

  • укрепляют иммунитет;
  • улучшают сон;
  • снимают стресс;
  • укрепляют кости;
  • истребляют кишечных паразитов;
  • рассасывают опухоли.

В следующий раз вы узнаете все рецепты приготовления снадобий, как  использовать  грецкие орехи для красоты кожи и волос, как правильно выбрать и хранить  их, существуют  ли побочные эффекты и противопоказания к их употреблению. О многом вы даже и не подозревали. Следите за публикациями.

1 комментарий
Larisa

2017-11-14 13:20:17

Добрый день,Татьяна! Большое спасибо за интересную и нужную статью, обязательно будут в рационе семьи орехи!
Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Наверх