Новости

Будет ли ослиное молоко следующим модным трендом для красоты

Опубликовано:

Автор:

Комментариев нет

Приветствую вас, друзья!

ослиное молокоЯ стараюсь следить за последними тенденциями в области пищевых продуктов. И каждый раз приходится удивляться. Последняя причуда – ослиное молоко! Да, да, именно молоко ослиц! Одна из швейцарских компаний объявила о том, что начнет продавать этот продукт  в Европе, Азии, Америке и Австралии.

Кроме того, предполагается выпуск молочного шоколада из ослиного молока с помощью швейцарских шоколатье.

Я никогда не пробовала этот напиток или какие-либо продукты из него, мало что о нем слышала, потому решила поискать информацию. И вот что узнала.

Это старая традиция

Достоинства ослиного молока превозносил еще отец медицины Гиппократ. Напиток  был очень популярным в Древнем Риме , до 20 века использовался в медицине Франции. В отличие  от других видов молока, его питательные свойства заключаются в следующем:

  1. содержит мало жира;
  2. содержит большое количество омега-3 жирных кислот;
  3. ближе по составу к человеческому грудному молоку;
  4. полезно для детей с такими заболеваниями как астма, экзема, псориаз.

Преимущества и исследования

В журнале Current, опубликованы исследования подтверждающие, что ослиное молоко способно расширять кровеносные сосуды, благодаря чему  предотвращается затвердение артерий.

Другое исследование из журнала Sciens  свидетельствует о том, что хотя  молоко  ослицы содержит большое количество лактозы, но йогурты из него полезны людям с ее непереносимостью и тем, кто не может пить коровье молоко.

Многие пьют его уже давно

Многим из нас может показаться странным, но во всем мире люди давно пьют это молоко и пользуются его преимуществами. Например, в 2011 году одно из средств массовой информации ( Би-Би-Си)сообщало, что больше 50% ослиного молока ,производимого в Италии ,поставляется в педиатрические отделения для детей, которые не переносят молоко коров. Утверждают что  оно без запаха, приятное на вкус, с низким содержанием жира.

Использование в косметических целях

В ряде продуктов по уходу за кожей можно  увидеть в числе ингредиентов ослиное молоко. Многие утверждают, что  мыло из него дает положительные результаты при лечении экземы. В борьбе с кожными заболеваниями – это великолепный натуральный продукт. И в этом нет ничего удивительного, ведь бархатная молодая кожа Клеопатры была результатом купания в молоке ослиц.

Этот продукт будет дорогим

Судя по тому, что в Гугле, если указать в поиске «ослиное молоко» результат выдаст более 3 млн запросов (в Яндексе — пока только чуть больше 500),   с уверенностью можно сказать, что напиток  набирает популярность. И все-таки ослицы дают молока значительно меньше, чем коровы.

Чтобы произвести 4,5 л  надо подоить 15 ослиц. Ферм ослиных очень мало. Потому следует ожидать более высокую цену на этот продукт при ограниченном предложении. Полкилограмма сыра из такого молока стоит 1 тысячу долларов.

Исследования   продолжаются ,и в будущем станет известно о большей пользе его для здоровья. Так что следите за публикациями сайта и поделитесь, пожалуйста, результатами, если вы им уже пользовались!

Всего вам доброго!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Наверх